PIAVE DOP SPONSOR UFFICIALE DI FOOTBALL LEADER 2019

PIAVE DOP SPONSOR UFFICIALE DI FOOTBALL LEADER 2019

Football Leader 2019 è felice di annunciare la partnership commerciale con il marchio Piave Dop, eccellenza italiana nei formaggi tradizionali. Un binomio tra eccellenze nazionali, per la prima volta insieme.
Il Consorzio per la Tutela Formaggio Piave DOP, che ha sede a Busche di Cesiomaggiore (BL), nasce nel 2010 per tutelare la DOP da abusi, contraffazioni e concorrenza sleale. Allo stesso tempo il Consorzio ha lo scopo di salvaguardare la tipicità e le caratteristiche peculiari del formaggio Piave DOP, di promuovere la sua conoscenza in tutti i mercati, nazionali ed internazionali e di valorizzare il prodotto informando i consumatori.
Il formaggio PIAVE DOP viene prodotto secondo le antiche regole dell’arte casearia, oggi raccolte in un “Disciplinare di produzione”, utilizzando esclusivamente il latte vaccino prodotto in allevamenti della provincia di Belluno, la parte più settentrionale del Veneto, incuneata tra il Trentino Alto Adige a Nord Ovest e Friuli ad Est. Grazie alla lavorazione e alla qualità delle materie prime utilizzate il formaggio Piave DOP ha ottenuto la Denominazione d’Origine Protetta, massimo riconoscimento della Comunità Europea per un prodotto alimentare di qualità.
La zona di raccolta del latte e della produzione del formaggio Piave DOP, delimitata per legge, tocca esclusivamente la Provincia di Belluno. Il PIAVE DOP è un formaggio a pasta cotta, duro, proposto in cinque stagionature: Piave DOP Fresco (20/60 giorni), Piave DOP Mezzano (61/180 giorni), Piave DOP Vecchio (>180 giorni), Piave DOP Vecchio Selezione Oro (>12 mesi), Piave DOP Vecchio Riserva (oltre 18 mesi). Per ulteriori informazioni basta cliccare sul link www.formaggiopiave.it. 

Football Leader 2019 e Piave Dop, partnership vincente!



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